北九州 黒崎にて、季節の移ろいを一皿に映す創作フレンチ「誉日」

その感性をそのままに、オンラインショップでは、シェフ山下が心を寄せる生産者の食材、調味料、器、道具など、“食”をかたちづくるさまざまな品々をお届けします。

それは単なる素材やモノではなく、ひとつひとつに、つくり手の思想と時間が宿るもの。

食卓に並ぶとき、そこに小さな物語が生まれる。

日々の中に、静かな贅沢を。

誉日の美意識が息づく選択を、あなたの手のひらに。